News Blog dell’Enoteca della Fortezza


Riaparte l’enoteca!

SAVE THE DATE!!! Domani venerdì 27 maggio…riapre l’Enoteca della Fortezza!!! Cominceremo una nuova avventura che vi proporrà eventi, degustazioni, cene, cultura…e tante sorprese…tutto con la garanzia dei prodotti a km 0 e dei presidi Slow Food e i vini del Consorzio Tutela Vini Elba. Vi aspettiamo tutte le sere dalle […]

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L’Elba e le sue antiche ricette

La Condotta Slow Food dell’Isola d’Elba invita i Soci e tutti gli Amici a ritrovarsi Sabato 16 Aprile 2016 per la serata gastronomica: “L’ELBA E LE SUE ANTICHE RICETTE”

Fonte immagine www.elbataste.com

Pasta con le Alici

Serata gastronomica: L’Elba e il pesce azzurro

Cosa bolle in pentola… all’Enoteca della Fortezza? La Condotta Slow Food dell’Isola d’Elba invita i Soci e tutti gli Amici a ritrovarsi Sabato 9 Aprile 2016 per la serata gastronomica: “L’ELBA ED IL PESCE AZZURRO”.


Risotto agli asparagi

Auguri di buona Pasqua con Slow Food

Cosa bolle in pentola all’Enoteca della Fortezza? La Condotta Slow Food dell’Isola d’Elba invita i Soci e tutti gli Amici a ritrovarsi Sabato 26 Marzo 2016 per la consueta serata gastronomica: “AUGURI DI BUONA PASQUA CON SLOW FOOD”


Sapori invernali all’Enoteca della Fortezza

Cosa bolle in pentola all’Enoteca della Fortezza? La Condotta Slow Food dell’Isola d’Elba invita i Soci e tutti gli Amici a ritrovarsi Sabato 12 Marzo 2016 per la consueta serata gastronomica. Il tema in questa occasione è: “STINCO DI MAIALE, BIRRA e CINGHIALE DELL’ELBA”.

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Fettuccine all'Amatriciana

Tributo a Roma e alla sua cucina

  Cosa bolle in pentola… all’Enoteca della Fortezza? La Condotta Slow Food dell’Isola d’Elba invita i Soci e tutti gli Amici a ritrovarsi Sabato 5 Marzo 2016 per la consueta serata gastronomica a tema: “Tributo a Roma e alla sua cucina”.


Il Mercato della Terra e del Mare di Procchio

L’Enoteca della Foretezza fa la spesa solo al Mercato della terra e del Mare di Procchio, in coerenza con la filosofia Slow Food. Un luogo dove fare la spesa, incontrarsi, conoscersi, mangiare in compagnia. Un mercato gestito da una comunità, con valori e regole condivisi dove si trovano cibi sani e buoni […]